Lammfleisch

Beste Qualität vom Lamm für Kenner und solche, die es noch werden wollen!

Das Rückenkotelett ist besonders geeignet zum Grillen und Kurzbraten.

Schulter mit oder ohne Knochen sowie der Lammrollbraten eignen sich hervorragend zum Braten und Dünsten.

Lammragout liefern wir auf Wunsch auch mariniert und gewürzt.

Beachten Sie auch bitte die verschiedenen köstlichen Lammwurstsorten

Karl Ortner, Biobauer in Gutau im Mühlviertel; betreibt eine biologische Schafzucht seit über 10 Jahren. Natürlich hat er auch ein schwarzes Schaf - es ist genauso brav wie die anderen!